Hoss an der Oper Logo
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     Ihr Delikatessen-Hoss-Team

Hoss an der Oper in den Medien

lebensart - Genuss für alle Sinne

lebensart - Beste Adressen - Leben und Einkaufen in Köln

Genuss für alle Sinne

Eintreten, staunen, schnuppern und sofort Appetit bekommen:
Bei Hoss an der Oper erwartet Sie ein Angebot für alle Sinne:
erlesene Produkte, köstliche Speisen und inspirierende Küchenkunst.
Seit 111 Jahren in vierter Familiengeneration ist das Delikatessenhaus ein Paradies für Geniesser. Hier hält man die Tradition lebendig, von allem nur das Besondere auszuwählen, um gutes Essen als ein Stück Lebensqualität zu begreifen. In hauseigener Küche entstehen täglich frische, handgemachte Kreationen wie die exotische Karottencremesuppe, die grüne Pfifferlingssülze oder der Klassiker Rheinischer Sauerbraten. So bietet das "Restaurant für Zuhause" eine breite Auswahl frischer wie auch tiefgekühlter Gourmetgerichte für den Hochgenuss in den eigenen vier Wänden. Eben Savoir vivre auf Kölsch!

World's Luxury Guide - Perfect Lifestyle - Erstklassige Feinschmeckergeschäfte in Deutschland

World's Luxury Guide - perfect lifestyle
Erstklassige Feinschmeckergeschäfte in Deutschland

Hoss an der Oper

Der Verkaufsraum des 1900 gegründeten Traditionsunternehmens in der Kölner Innenstadt ist mit seinen 80 Quadratmetern zu klein, um hier einen Delikatessen-Imbiss einzurichten, daher bereitet die Küche über dem Laden Köstlichkeiten für die Buffet-Theke und viele wöchentlich wechselnde Gerichte zu, die von den Kunden auch als Tiefkühl-Chargen mitgenommen werden (Wochenprogramm auf der Homepage). Fast alle Erzeugnisse stammen aus kleinen Betrieben in Frankreich und Italien sowie aus eigener Herstellung. Zum Hausgemachten bzw. zu den Hausmarken gehören ausgewählte sizilianische Nudelspezialitäten und Pasta-Saucen, exklusiv abgefüllte Variationen von Essig und Öl, Konfitüren und vieles mehr. Als Geschenkidee offerieren die Kölner alte Jahrgangs-Armagnac und -Portweine sowie ihren vier Jahre in alten Eichenholzfässern gelagerten Hoss-Weinbrand.

lebensart - Genussreich

lebensart - Beste Adressen - Leben und Einkaufen in Köln

Genussreich

Ihr Anblick zaubert einfach ein Lächeln ins Gesicht: Dass es so etwas Gutes noch gibt! Die raffinierte Tarte und den roten Heringssalat, die Pfirsich-Cantuccini-Creme und das himmlische "Himmel un Ääd". Dazu inspirierendes Fingerfood, erlesene Suppen und Tiefkühlgerichte, die ebenso von Hand gemacht sind wie jede Delikatesse von Hoss an der Oper. Sieben Köche sorgen täglich für abwechslungsreiche Menüs. Mit Liebe, Zeit und Können frisch zubereitet, sind sie ein Erlebnis für Gaumen und Auge. Sehen, schwelgen, mitnehmen oder für den Genuss zuhause bestellen - drei Mmmhs mitten in Köln!

lebensart - Frischer Genuss

lebensart - Beste Adressen - Leben und Einkaufen in Köln

Frischer Genuss

Die Neugestaltung von Hoss an der Oper ist ein Fest für alle Sinne. Warme, helle Töne haben in dem traditionsreichen Paradies für Genießer Einzug gehalten und ihm eine frische, junge Ausstrahlung verliehen - ganz so wie es der innovativen und kreativen hauseigenen Küche entspricht. Bessere Aussichten kann man sich als Liebhaber erlesener Delikatessen kaum vorstellen.

A la Carte - Ein Paradies für Gourmets

A la Carte - Anzeige 2010

Ein Paradies für Gourmets

Endlich ist es wieder so weit: Der Frühling hat Einzug gehalten und mit ihm die Spargelzeit. Das feine Stangengemüse ist jedoch nur ein Grund zusätzlich, der Kölner Feinschmecker wie magisch in die Breite Straße zieht. Hier verwöhnt Delikatessen Hoss an der Oper mit kulinarischen Finessen, die selbst verwöhnteste Gaumen in Entzücken versetzen.

 

lebensart - Beste Adressen - Leben und Einkaufen in Köln

lebensart - Feste feiern leicht gemacht

Feste feiern leicht gemacht

Hausgemachte exotische Chutneys und verführerische Saucen, köstliche Vorspeisen, frische Salate und ausgefallene Gewürze zu argentinischem Rumpsteak oder eingelegtem Lammrücken. Ob spontan oder langfristig geplant, bei Hoss an der Oper finden sich sämtliche Zutaten für die individuelle Grillparty.

lebensart - Home, Sweet Home

lebensart - Beste Adressen - Leben und Einkaufen in Köln

HOME, SWEET HOME

Mögen Trends oder Jahreszeiten mal mehr, mal weniger zum Genuss in den heimischen vier Wänden inspirieren, ein Grund findet sich immer seit nunmehr fast 110 Jahren bei Delikatessen 'Hoss an der Oper': Ob für das 'Dinner for one' oder 'for two', den Familienabend oder grössere Feste, die Küche des renomierten Delikatessengeschäfts bietet köstliche Gaumenfreuden - abgerundet von erlesenen Weinen, einem feinen Käse-, Schinken- und Wurstsortiment bis zu den beliebten hausgemachten Gourmetgerichten.

lebensart - Genussausflug

lebensart - Beste Adressen - Leben und Einkaufen in Köln

GENUSSAUSFLUG

Genuss hat Tradition, speziell in einem so renommierten Familienunternehmen wie Hoss an der Oper. Das bedeutet allerdings bei Weitem nicht, dass Genuss eine Frage des Alters wäre. Ganz im Gegenteil: Bereits vor über 100 Jahren labte sich die junge Bourgeoisie an den Spezialitäten aus der hauseigenen Küche des Delikatessenhauses - so wie heute ihre Urenkel: Ob die kleine Gaumenfreude für zwischendurch ...

 

lebensart - Kochkunst 'To Go'

lebensart - Beste Adressen - Leben und Einkaufen in Köln

Kochkunst 'to go'

Ob Asiatische Kartoffel-Curry-Suppe oder Krüstchengulasch, Kalbsblanquet mit bunten Gemüsen oder Rheinischer Sauerbraten, ob internationale Delikatessen oder Kölsche Spezialitäten, selbskreirte Raffinessen oder erlesene Hausmannskost nach überliefertem Familienrezept: Die einfallsreiche Speisekarte von Hoss an der Oper lässt keinen Gaumen kalt.

 

lebensart - Küchenzauber

lebensart - Leben und Einkaufen in Köln

Küchenzauber - Und es gibt sie doch noch: die fleissigen Heinzelmännchen.

Und es gibt sie doch noch: die fleissigen Heinzelmännchen. Bei Hoss an der Oper. Hilfsbereit führen sie hier durch das wöchentlich wechselnde Angebot an so abwechslungsreichen wie erlesenen Gaumenfreuden, ...

 

City News - Das Kölner Lifestyle Magazin

City News - Ausgabe Mai / Juni 2003

Das Kölner Lifestyle Magazin

Seit über hundert Jahren verwöhnt das Traditionsunternehmen "Hoss an der Oper" die Kölner mit Delikatessen feinster Art aus der hauseigenen Küche.

 

Kölner Stadt Anzeiger - 27. September 2000

Kölner Stadtanzeiger - Lukullische Kreationen von einem  unsichtbaren Team

Lukullische Kreationen von einem unsichtbaren Team

Hoss an der Oper Delikatessengeschäft besteht seit 100 Jahren - Die Leidenschaft der Kölner Familie Hoss ist gutes Essen und Trinken - beste Voraussetzung, um daraus einen Beruf zu machen. Heute zählt Hoss an der Oper zu den ersten Adressen in der Stadt, wenn es um Delikatessen geht. Das Jahr 2000 ist ein ganz besonderes in der Firmengeschichte - Hoss feiert 100-jähriges Bestehen ...

 

Der Feinschmecker, Einkaufstips - 1999

Der Feinschmecker - Einkaufstips

Der Feinschmecker - 1999 Delikatessen

Die besten Läden (250 Adressen in Deutschland - Mit Kulinarischen Empfehlungen in Stadt und Land) - Edles Ambiente. Grosse Auswahl verschiedener Gänseleberpasteten und Armagnacs. Theke mit Fisch und diversen Meeresfrüchten, Terrinen und Salaten. Kompetente Bedienung. Buffet und Tiefkühlgerichte aus eigener Küche.